Για πρώτη φορά στις ΗΠΑ, εγκρίθηκε ένα συστατικό τροφής για κατοικίδια με βάση το αλεύρι.
Το Ÿnsect είναι εγκεκριμένο από την Ένωση Αμερικανών Αξιωματούχων Ελέγχου Ζωοτροφών (AAFCO) για τη χρήση απολιπασμένης πρωτεΐνης αλευροσκουλήκια σε τροφές για σκύλους.
Η εταιρεία είπε ότι ήταν η πρώτη φορά που εγκρίθηκε στις ΗΠΑ ένα συστατικό τροφής για κατοικίδια με βάση το αλεύρι.
Η έγκριση ήρθε μετά από διετή αξιολόγηση από τον αμερικανικό οργανισμό ασφάλειας τροφίμων για ζώα AAFCO. Η έγκριση της nsect βασίστηκε σε έναν εκτενή επιστημονικό φάκελο, ο οποίος περιελάμβανε μια εξάμηνη δοκιμή συστατικών που προέρχονται από αλευροσκουλήκια σε δίαιτες σκύλων. Ο Ÿnsect είπε ότι τα αποτελέσματα έδειξαν την ασφάλεια και τη θρεπτική αξία του προϊόντος.
Περαιτέρω έρευνα που ανατέθηκε από την Ÿnsect και διεξήχθη από την καθηγήτρια Kelly Swenson του Animal Science Laboratory στο Πανεπιστήμιο του Illinois στην Urbana-Champaign δείχνει ότι η ποιότητα πρωτεΐνης του απολιπασμένου αλεύρου αλευροφόρων σκουληκιών, που παρασκευάζεται από κίτρινα αλευροσκουλήκια, είναι συγκρίσιμη με εκείνη των παραδοσιακά χρησιμοποιούμενων υψηλής ποιότητας. ζωικές πρωτεΐνες στην παραγωγή τροφών για ζώα συντροφιάς, όπως βοδινό, χοιρινό και σολομός.
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Ÿnsect, Shankar Krishnamurthy, δήλωσε ότι η άδεια αντιπροσωπεύει μια τεράστια ευκαιρία για τη Ÿnsect και το εμπορικό σήμα τροφών για κατοικίδια ζώα Spring, καθώς οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων συνειδητοποιούν όλο και περισσότερο τα διατροφικά και περιβαλλοντικά οφέλη των εναλλακτικών κατοικίδιων ζώων.
Η μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων των τροφών για κατοικίδια είναι μια σημαντική πρόκληση που αντιμετωπίζει η βιομηχανία, αλλά η Ÿnsect λέει ότι έχει δεσμευτεί να βοηθήσει στην αντιμετώπισή της. Οι αλευροσκούληκες καλλιεργούνται από γεωργικά υποπροϊόντα σε περιοχές παραγωγής σιτηρών και έχουν μικρότερο περιβαλλοντικό αντίκτυπο από πολλά άλλα παραδοσιακά χρησιμοποιούμενα συστατικά. Για παράδειγμα, 1 κιλό γεύματος Spring Protein70 εκπέμπει το μισό ισοδύναμο διοξειδίου του άνθρακα από το αλεύρι αρνιού ή σόγιας και το 1/22 του ισοδύναμου βοείου κρέατος.
Ο Krishnamurthy είπε, «Είμαστε πολύ περήφανοι που λάβαμε την έγκριση για την εμπορευματοποίηση του πρώτου συστατικού τροφής για κατοικίδια με βάση το αλευροσκούληκα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτή είναι η αναγνώριση της δέσμευσής μας για την υγεία των ζώων για πάνω από μια δεκαετία. Αυτό έρχεται καθώς ετοιμαζόμαστε να λανσάρουμε το πρώτο μας συστατικό τροφής για κατοικίδια με βάση το αλευροσκουλήκι από το Αφγανιστάν. Αυτή η έγκριση ανοίγει την πόρτα στην τεράστια αγορά των ΗΠΑ, καθώς η Means Farms παραδίδει στους πρώτους πελάτες της τροφής για κατοικίδια.»
Η Ÿnsect είναι ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές πρωτεϊνών εντόμων και φυσικών λιπασμάτων παγκοσμίως, με προϊόντα που πωλούνται σε όλο τον κόσμο. Ιδρύθηκε το 2011 και εδρεύει στο Παρίσι, η Ÿnsect προσφέρει οικολογικές, υγιεινές και βιώσιμες λύσεις για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση για πρωτεΐνες και πρώτες ύλες φυτικής προέλευσης.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-21-2024